藤井麺業オンラインショップ
香川県小豆郡小豆島町。
小豆島の製麺業者、有限会社藤井麺業による運営
商品事例
- 極寒製 手延素麺 細口(180束)12,420円
50g×180束 (9.0kg) - 手延素麺 中口(180束)12,420円
50g×180束 (9.0kg) - 手延半生うどん(30袋)11,880円
250g×30袋(7.5kg) - 手延ふし麺 太口 300g 540円
2022-11-20
藤井麺業オンラインショップ
登録できるようになりました (カート変更 2022-11-20)
小豆島手延素麺 麺匠 孫右衛門
小豆島で手延素麺をつくり、販売する(有)藤井麺業です。四〇〇年続く小豆島の手延素麺。手延麺独特のコシのある食感と旨味を高めるために「二日工程熟成仕込」製法を開発。手間暇をしかっりと掛けて熟成させる独自製法と小豆島の気候を活かした「手延天日干...
オフィシャルサイトはコチラ – 有限会社藤井麺業
有限会社藤井麺業のオフィシャルサイト
小豆島で手延素麺をつくり、販売する(有)藤井麺業です。四〇〇年続く小豆島の手延素麺。手延麺独特のコシのある食感と旨味を高めるために「二日工程熟成仕込」製法を開発。
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