角煮専門店 角煮家こじま

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角煮専門店 角煮家こじま

有限会社こじまによる運営

所在地:長崎県長崎市田中町279番地1

平成5年(1993年)設立

  1. 角煮家こじま 本社工場直売店   長崎県長崎市田中町279-1
  2. 角煮家こじま 銅座町店  長崎県長崎市銅座町6-12
  3. 角煮家こじま 夢彩都店  長崎県長崎市元船町10-1 B1F
  4. 角煮家こじま チトセピア店  長崎県長崎市千歳町5-1 B1F

2021-09-17

商品事例

  • 国産黒豚の角煮まん 15個入  7,290円  F4
    国産黒豚角煮まん80g x 15個
  • 国産黒豚の角煮まん15個入 7,290円 B3
    国産黒豚角煮まん80g x 15個
  • 長崎県内産豚肉の角煮まん15個入  6,480円 F4
    長崎県産豚角煮まん80g x 15個
  • 皮付三枚肉の角煮まん15個入  6,156円 M3
    角煮まん90g x 15個
  • おにぎり3種詰合せ 4,147円  L5
    「角煮めしおにぎり」
  • 角煮ちまき8個入 1,080円 S-8
    角煮ちまき40g x 8個

角煮専門店 角煮家こじま

長崎 角煮まん専門店 角煮家こじま||受け継がれる長崎の伝統、卓袱(しっぽく)料理 【角煮】【角煮まん】
長崎卓袱料理を代表する料理「角煮」の専門店。古くより受け継がれる伝統をそのままに、「皮付三枚肉」と呼ばれる豚のばら肉を、酒精無添加国産丸大豆しょうゆを継ぎ足しながらの「秘伝のタレ」で、「平鍋」で煮込む伝統製法を守り継承

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