低温燻製専門店 軽井沢いぶる
株式会社軽井沢いぶるによる運営
所在地：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉中山628-9
- 軽井沢いぶる 軽井沢本店 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉中山628-9
- 軽井沢いぶる エキュート品川店 東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内エキュート品川1階バラエティーマーケット
- 軽井沢いぶる 新宿タカシマヤ店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ地下一階食品売り場
軽井沢いぶるは、冷たい煙で燻す「低温燻製」。
商品事例
- 燻製ナッツチョコレート（ヘーゼルビター） 80g 1,240円
ゆっくり丁寧に燻製したナッツをベルギー産チョコレートコーティングで香りを閉じ込めました。 - 燻製レーズンチョコレート（ラム） 80g 2,200円
ラム酒漬けレーズンを使用 アルコール分1.3% - ナッツチョコレート3種・キャラメルナッツセット 4,920円
燻製ナッツチョコレート(マカダミアホワイト) 80g
燻製ナッツチョコレート(アーモンドミルク) 80g
燻製ナッツチョコレート(ピーカンナッツホワイト) 80g
燻製キャラメルナッツ 80g
低温燻製専門店 軽井沢いぶる
低温燻製専門店 - 軽井沢いぶる
軽井沢いぶるは、冷たい煙で燻す「低温燻製」。 素材の奥に眠る「旨み」を、じっくりじっくり時間をかけて引き出すのです。軽井沢の工房で、ひとつひとつ、作っています。
www.karuizawa-ibulu.jp
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