稲庭うどんの稲庭古城堂 (こじょうどう)
秋田県湯沢市稲庭町。
創業昭和44年（1969）。
稲庭うどんの稲庭古城堂
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稲庭うどんは小麦粉、塩、水だけが原材料。稲庭うどんには国産小麦春よ恋を塩はミネラルたっぷりの国産天然塩。水は当地の栗駒伏流水を使用しました。
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