さのめん

さのめん  富士宮焼きそばの工場直販

株式会社ブーマーによる運営

所在地：静岡県富士宮市野中東町43

運営元 本社：渋谷区神宮前6-25-8 神宮前コーポラス 1401/1402

※以前は「木下製麺所」であった。（2016.07.14）

• 黒麺  深蒸し製法で作った、差し水を入れて焼く歯ごたえがあるコシの強い麺、どれか迷ったらまずはコレ！
• 赤麺  水冷深蒸し製法で作った、差し水無で焼ける少しやわらかめのもち食感の昔懐かしい麺
• 金麺  富士宮産の小麦に山芋を練り込むことにより独特な食感と風味と甘みが特徴の差水を入れて焼くより強い歯ごたえがあるコシの強い麺。
• 緑麺  赤麺にこんゃく粉を練りこんで作った、差し水無で焼ける食物繊維たっぷりのおなかに優しい麺。

商品事例

• 【工場直送】 【黒麺】24食セット富士宮焼きそば  5,330円
  黒麺24食、ソース24食分、肉かす240g、魚粉入り青のり、紅ショウガ
• さのめん　富士宮焼きそば専用 こころソース（500mlボトル）598円

さのめん

さのめん｜富士宮焼きそばの工場直販｜B級グルメ 最高峰 powered by BASE

富士宮焼きそばの特徴は、深蒸し製法で作った蒸し麺として昭和30年代に始まりました。富士宮地域特有の麺はコシが強く、ラードや豚の脂身肉かす、イワシ粉を使い、町の食事処で提供されています。さのめんは富士宮焼きそば学会公認の製麺工場で、木下米治の...

www.maboroshinomen.jp

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参考

株式会社ブーマー

本社所在地：渋谷区神宮前6-25-8 神宮前コーポラス 1401/1402

URL https://boomer.co.jp/